花漾巧克力装饰

2014年02月26日  迈图娱乐官网

一块一块的巧克力太常见了,给它们加点热,变化下造型,立刻连带你的迈图娱乐开户都精致起来噢!

巧克力卷丝

1、把融化的巧克力装进一次性裱花袋里,为了方便操作,可以先把裱花袋套在一个杯子里,再倒入巧克力,用剪刀在裱花口处剪一个小口,大约2毫米宽即可,剪得口太大了不容易操作。

2、油纸裁成细条,约宽3厘米,把巧克力曲线形挤到油纸上,约占整条油纸的2/3。

3、按紧油纸的一端,用三角刮片从头到尾笔直地刮出条纹。

4、把油纸卷到擀面杖上,两头可以用玻璃胶带固定,冬季室温较低时操作动作要快,防止巧克力凝固不好操作。

5、等巧克力卷丝表面凝固后,可以先取下擀面杖,如果等巧克力完全凝固时再去掉擀面杖,容易弄碎巧克力卷丝。

6、等到巧克力完全凝固变硬后,轻轻卷起油纸就可以得到完美的巧克力卷丝了。

    花漾巧克力装饰 相关评论
  • 2015/05/22 1楼 发言

    真棒!学习了。

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